リッチョマニア・キッチンからのお知らせ

「卵かけ うにご飯」のご紹介。

うに屋のあまごころです。

「皆様になじみ深い、ふだんのお食事でも
 気軽にうにをお楽しみいただきたい」
との思いで、
「うにご飯」をベースにした
「卵かけご飯」をお出ししております。

蒸しうに・粒うにをたっぷり使い、
うにのエキスで炊きあげ
うに色に染まったご飯です。

うにの香りと旨味を
ふっくらと炊き込んだ、
豊かな味わいの「うにご飯」に、
“卵”をとろりとからめて
お好みでお醤油をひと回し。
いつものように、お召し上がりください。

トッピング用の「生うに」と
刻み海苔もお付けしております。

東京駅 リッチョマニア・キッチン

ランチ、ディナー、カフェ、お酒も楽しめるウニ料理専門店。

東京駅キッチンストリート『リッチョマニア・キッチン』

昭和28年、長崎・壱岐の島で創業したうに屋が手がける、和洋うに料理店です。長年うにの美味しさを追い求め、培ってきた技を活かした、伝統的な“和”料理「うに丼」「うに鍋」や、うにを使った「前菜」、“洋”を取り入れた「パスタ」「オムライス」など、うに尽くしの料理を存分にお楽しみいただけます。お手軽なランチに、お酒を嗜みながらのディナーに、幅広くお使いください。皆様のご来店を、心よりお待ち申し上げます。

東京駅 リッチョマニア・キッチン

UNI Special Restaurant
うに屋のあまごころ

東京都千代田区丸の内1-9-1
東京駅・八重洲北口1階 キッチンストリート うに屋のあまごころ
Tel: 03-6212-6224
Fax : 03-6212-6225
E-mail: : support@uniya.info

東京駅 リッチョマニア・キッチン