東京駅1F、キッチンストリート内にある「うに屋のあまごころ」は、九州西方・壱岐島の〈ウニ屋〉が手掛けている、ウニ料理専門のレストランです。
古来から「和食」の食材である“うに”は、豊かな旨味があり、無限の可能性を秘めています。伝統的な和の一品から、モダンな洋仕立てのものまで、多彩なうに料理をお楽しみください。
〒103-0005
東京都千代田区丸の内1-9-1
東京駅・八重洲北口1階 キッチンストリート
うに屋のあまごころ
Tel: 03-6212-6224
Fax: 03-6212-6225
E-mail: support@uniya.info
八重洲北口「キッチンストリート」に『うに屋のあまごころ』がオープンしました！ウニウニウニづくしのお店。ウニ好きさん、らっしゃい！ pic.twitter.com/DEhACayJ5C
— グランスタ@東京駅エキナカ (@gransta_jp) October 30, 2015
まだまだオレンジ色で埋めさせてください。ウニご飯に蒸しウニ入りのトロトロ半熟卵が乗った「想い出のうにオムライス」。 pic.twitter.com/i1SXslLU3M
— グランスタ@東京駅エキナカ (@gransta_jp) October 30, 2015
ウニを釜飯にしていいんですか？「炊きたて うに釜飯」もあります！とっても贅沢！ pic.twitter.com/MVlnOrNHis
— グランスタ@東京駅エキナカ (@gransta_jp) October 30, 2015
WHAT'S NEW
昭和28年、長崎・壱岐の島で創業したうに屋が手がける、和洋うに料理店です。長年うにの美味しさを追い求め、培ってきた技を活かした、伝統的な“和”料理「うに丼」「うに鍋」や、うにを使った「前菜」、“洋”を取り入れた「パスタ」「オムライス」など、うに尽くしの料理を存分にお楽しみいただけます。お手軽なランチに、お酒を嗜みながらのディナーに、幅広くお使いください。皆様のご来店を、心よりお待ち申し上げます。
東京都千代田区丸の内1-9-1
東京駅・八重洲北口1階 キッチンストリート うに屋のあまごころ
Tel: 03-6212-6224
Fax : 03-6212-6225
E-mail: : support@uniya.info
