リッチョマニア・キッチンからのお知らせ

リッチョマニア・キッチンが新しく生まれ変わります。

2013年4月、「リッチョマニア・キッチン」は東京駅のレストランエリア「キッチンストリート」にオープンしました。長崎・壱岐島で創業した老舗うに専門店「あまごころ本舗」が運営し、ウニをもっと身近に感じていただくことをコンセプトに、高級食材のウニをカジュアルな洋食メニューで提供。JR 東京駅構内という立地で気軽にウニ料理を味わえることから、多くのみなさまにご好評をいただきました。

そして2020年開催の東京オリンピックに向け、訪日外国人数が過去最高を記録し、和食がユネスコ無形文化遺産に登録されるなど、日本の食文化が注目をあびる今、「リッチョマニア・キッチン」は「うに屋のあまごころ」へと生まれ変わります。これまでの人気メニューを一部引き継ぎながらも、日本伝統の「うに食」を楽しめるオリジナルメニューを展開し、和洋のウニ料理を通して、東京駅から「日本の食文化」を発信します。

改装期間:2015年10月13日(火)~2015年10月26日(月)

オープン予定日:2015年10月27日(火)



東京駅 リッチョマニア・キッチン

ランチ、ディナー、カフェ、お酒も楽しめるウニ料理専門店。

東京駅キッチンストリート『リッチョマニア・キッチン』

昭和28年、長崎・壱岐の島で創業したうに屋が手がける、和洋うに料理店です。長年うにの美味しさを追い求め、培ってきた技を活かした、伝統的な“和”料理「うに丼」「うに鍋」や、うにを使った「前菜」、“洋”を取り入れた「パスタ」「オムライス」など、うに尽くしの料理を存分にお楽しみいただけます。お手軽なランチに、お酒を嗜みながらのディナーに、幅広くお使いください。皆様のご来店を、心よりお待ち申し上げます。

東京駅 リッチョマニア・キッチン

UNI Special Restaurant
うに屋のあまごころ

東京都千代田区丸の内1-9-1
東京駅・八重洲北口1階 キッチンストリート うに屋のあまごころ
Tel: 03-6212-6224
Fax : 03-6212-6225
E-mail: : support@uniya.info

東京駅 リッチョマニア・キッチン