リッチョマニア・キッチンからのお知らせ

「土用の丑の日」に、“う”に屋の新提案「“う”にまぶし」を。

うに屋のあまごころです。

もうすぐ「夏の土用」ですね。
「土用の丑」といえば、
「“う”から始まる食べ物を食べると夏負けしない」
というお話。

今年(2018年)は「二の丑」。
7/20(金)と8/1(水)が、丑の日にあたります。

けれど、うだるような暑さの続く日の食事は、
あっさりした物でさらさらっとすませたい。
しかしそれでは栄養も心配だし、力が出ない・・・

そんな時にはぜひ、
“う”に屋のあまごこころへお越しください。

“う”に屋がこの夏お勧めしております
「“う”にまぶし定食」がございます。

“う”にと相性のよい
「甘辛だれ」の香りで、食欲アップ。
ご飯の上に、たっぷりの蒸し“う”にと、
もちろん生“う”にも乗せました。

4種の薬味と、鰹と昆布のだしをかけて、
だし茶漬け風に、さらさらっとお召し上がりいただけます。

しかも“う”にには、抗酸化作用の強いビタミンE、
ビタミンB群や様々なアミノ酸などが豊富。
暑い夏に心強い味方です。

夏の土用の丑の日に、“う”のつく「“う”にまぶし定食」。
「海藻ミニサラダ」と「国産あおさの味噌汁」で、
食物繊維やミネラルもたっぷり。
夏バテ対策にも、おすすめです。

東京駅 リッチョマニア・キッチン

ランチ、ディナー、カフェ、お酒も楽しめるウニ料理専門店。

東京駅キッチンストリート『リッチョマニア・キッチン』

昭和28年、長崎・壱岐の島で創業したうに屋が手がける、和洋うに料理店です。長年うにの美味しさを追い求め、培ってきた技を活かした、伝統的な“和”料理「うに丼」「うに鍋」や、うにを使った「前菜」、“洋”を取り入れた「パスタ」「オムライス」など、うに尽くしの料理を存分にお楽しみいただけます。お手軽なランチに、お酒を嗜みながらのディナーに、幅広くお使いください。皆様のご来店を、心よりお待ち申し上げます。

東京駅 リッチョマニア・キッチン

UNI Special Restaurant
うに屋のあまごころ

東京都千代田区丸の内1-9-1
東京駅・八重洲北口1階 キッチンストリート うに屋のあまごころ
Tel: 03-6212-6224
Fax : 03-6212-6225
E-mail: : support@uniya.info

東京駅 リッチョマニア・キッチン